Hướng dẫn làm bánh trung thu đơn giản tại nhà

Vào mùa trung thu bạn có thể đem lại những hoạt động và những không khí vui vẻ nhất với bạn bè và người thân của mình. Không khi tết trung đang được làm nóng lên với thời gian tới ngày đó càng rút ngắn hơn thời gian để đến với ngày náo nhiệt này.

Hãy cùng chúng mình vào bếp làm những chiếc bánh Trung thu một chút cực đơn giản mà lại làm dễ ợt mà còn dễ ăn nữa chứ....

Nguyên liệu làm bánh trung thu

Phần vỏ bánh:

- 100g bột gạo

- 50g bột ngô (corn starch)

- 15g đường

- 1g muối

Phần nhân bánh:

- 300g đậu xanh hấp nhuyễn với đường

Bạn có thể thay thế loại nhân bánh mà mình thích nha.

Các bước tiến hành làm

Bước 1: Đầu tiên bạn trộn đều các nguyên liệu bột với nhau rồi cho nước vào và nhào bột sao cho hỗn hợp thật dẻo.

Chú ý: Các bạn cho từ từ nước thôi nhé, đến khi cảm thấy bột quyện đều mà không dính tay là đã được. Có thể dùng thêm nước lá dứa (lá nếp) để tạo màu cho bánh các bạn nhé!

Bước 2: Bạn viên bột thành từng phần nhỏ nhé đều nhau và khối lượng bột phù hợp với khuôn bánh nhà bạn nhé. Nhưng với những chiếc bánh bột lọc thì bạn nên chọn khuôn trung thu loại nhỏ thôi thì sẽ dễ ăn hơn nha.

Bước 3: Bạn ép dẹp bột rồi viên một viên nhân đặt vào giữa.

Viên tròn bột lại rồi cho vào khuôn đúc để tạo hình chiếc bánh.

Bước 4: Cuối cùng, bạn mang bánh đi hấp trong xửng, cho tới khi bánh chuyển sang màu trong suốt là bánh đã chín rồi bạn nhé.

Bánh trung thu dẻo bột lọc đổi vị sau mùa trung thu cho cả nhà bạn nhé.

Bột bánh dẻo trong suốt này sẽ làm chiếc bánh của chúng mình trông thật xinh xắn và độc đáo đấy. Còn chần chừ gì mà không thử vào bếp làm những chiếc bánh Trung thu bột lọc mới lạ dễ làm dễ ăn đúng không nào.

Hãy làm cho mình những chiếc bánh trung thu theo ý thích của mình nhé để đảm bảo cho những hoạt động và những món quà ý nghĩ cho gia đình của mình và đã có thể đem lại những hoạt động cụ thể với những chiếc bánh và gia đình thêm sum vầy.

Xem thêm các bài viết khác tại đây: banhtrungthusongdayck.blogspot.com

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Bánh tỏi đen - bánh trung thu givral

Hiện nay những chiếc bánh với các loại khác nhau của các nguyên liệu đem lại các chiếc bánh khác nhau từ những điểm độc đáo. Chiếc bánh được làm từ tỏi đen với những kết hợp độc đáo nhất từ những điểm khác nhau từ các thành phần cụ thể để đem lại các bánh thơm ngon nhất đến với người dùng hiện nay để có những món quà ý nghĩa nhất.

Đọc thêm

Ký ức yêu thương khi tết trung thu đến gần

Với những năm tháng xa nhà bạn có thể biết được những cảm giác khi thiếu văn một thứ gì đó ở trong những dịp lễ. Ngoài đường phố mọi thứ đông vui náo nhiệt, người người rộn ràng mua sắm, ánh đèn điện ngập tràn… Tất cả tạo nên những thứ người ta thấy một nỗi buồn khi ở xa, Nhìn những hình ảnh cho bạn có thể đem lại các cảm giác nao lòng. Vào những dịp lễ như dịp tết trung thu này cũng vậy nhìn hình ảnh của những rạp hàng trưng bán bánh trung thu, nghe những câu hát quen thuộc: “chiếc đèn ôn sao sao năm cánh tươi màu, cán đây rất dài cán cao quá đầu….” với những năm tháng xa quê đi học tôi không ngừng nhớ về những ngày thơ bé với dịp lễ trung thu với lũ bạn và những đám trẻ con trong xóm. Có điều là những năm gần đây bạn có thể thấy, thị trường bánh trung thu phát triển rầm rộ, có hàng chục nhà phân phối để có thể đem lại những điểm khác biệt, hàng trăm loại bánh xuất hiện khiến người dùng khó khăn trong việc mua bánh để tận hưởng những hươn vị ngọt ngào của gia đình. Ngà...

Đọc thêm

Thắc mắc của người mua bánh trung thu

Trong những năm gần đây, thị trường bánh trung thu luôn thu hút các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo thâm nhập vào sản xuất bánh trunh thu. Nên việc lựa chọn một sản phẩm tin cậy và uy tín là điều khiến khách hàng băn khoăn về vấn đề "Làm sao mua được bánh trung thu ngon, chất lượng, phù hợp giá tiền" là điều mà nhiều khách hàng đang muốn tìm kiếm ở những loại bánh trung thu trên thị trường. Vì thị trường bánh trung thu kinh đô giá rẻ có rất nhiều loại bánh, nên việc lựa chọn một sản phẩm bánh trung thu uy tín, có chất lượng cũng khá khó khăn. Sắp tới ngày trung thu các bạn sẽ thấy có rất nhiều mặt hàng bánh trung thu cho ra mắt, nhiều tới mức khiến cho khách hàng phải hoa mắt. Theo đánh giá của Hội người tiêu dùng Việt Nam, mức độ chi tiêu của người dân đang nhích dần lên do kinh tế 6 tháng đầu năm ổn định, lạm phát được đẩy lùi. CPI 6 tháng đầu năm đã tăng trở lại và đây là dấu hiệu sức mua thị trường đã được cải thiện đang kể. Chính do lực đẩy của sản xuất tốt hơn, doan...

Đọc thêm

Bánh Trung Thu

Tìm kiếm Blog này